【健康温州】健康过大年｜这个吃出来的“节日病”，春节期间要小心

发布时间：2025-02-04

一到过年，相信绝大部分有减肥计划的人已经执着地把立flag这件事推迟到了大年十五之后然而春节假期胡吃海喝之时千万要小心这个吃出来的疾病——急性胰腺炎急性胰腺炎是啥，又该如何预防？一起来了解一下
 

01急性胰腺炎是啥？

胰腺是人体的第二大消化腺，地位仅次于肝脏。胰腺分泌的胰液中含有大量的消化酶，可以分解食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，帮助人体消化和吸收。

别看胰腺平时静悄悄地，可一旦“狠起来”，连自己都会消化，这就是急性胰腺炎。

如果你胡吃海喝后，突然出现上腹部剧痛、恶心、呕吐、发热等症状，很可能就是急性胰腺炎在作怪。

急性胰腺炎根据严重程度，分为轻症、中度重症和重症。

轻症急性胰腺炎，主要以胰腺水肿为主，是一种自限性疾病。一般来说，经过对症治疗，可在1~2周内恢复。

中度重症和重症急性胰腺炎就严重多了，尤其是重症，早期很快就会出现其他器官功能衰竭，病死率高达20%～30%。

 

02哪些因素会导致急性胰腺炎呢？

1. 胆道疾病
 胆结石是我国急性胰腺炎的主要病因。

人体的胆管和胰管有一个共同的通路。当胆囊结石阻塞胆管和胰管的共同通路时，就会导致胆汁反流入胰管，激活胰液中的消化酶，导致急性胰腺炎发生。

2. 暴饮暴食、过量饮酒。

人体在暴饮暴食或过度饮酒后，刺激胃酸和胰液大量分泌，导致胰管压力增高，胆汁、胰液排出不畅，在胰腺内部将胰酶激活。

3. 其他因素。

高脂血症、外伤、手术创伤、败血症感染等也可诱发急性胰腺炎。

 

划下重点：在我国，70%～80%的重症急性胰腺炎是由于胆结石、暴饮暴食、高脂血症和酗酒引起的哈。

 

03如何预防急性胰腺炎呢？

有小伙伴会问：急性胰腺炎好吓人，那我春节吃素可以吧？

吃荤吃素不重要，关键是做好以下几点，可以让你远离急性胰腺炎。
 

1.养成健康的饮食习惯
饮食合理，避免暴饮暴食，养成清淡饮食习惯，尽量远离高脂、高蛋白食物；不要过量饮酒，能不喝就不喝。

2. 做好健康管理

定期体检，积极治疗糖尿病、高血脂等慢性代谢疾病，控制血糖、血脂水平。如有胆道疾病应积极治疗原发疾病，改善机体的健康状态。如有肥胖，可通过饮食调节、加强锻炼等方式，积极控制体重。