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喝了这么多年的茶,你喝对了吗?

发布时间:2016-11-25

 

喝了这么多年的茶,你喝对了吗?

       中医学认为茶味苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻下、燥湿、降逆,甘能补益缓和,凉能清热、泻火、解毒。茶叶上可清头目,中可消食滞,下可利小便,是天然的保健饮品。
 
 
春天
       属温,阳气上升,阴气下降,万物复苏。人们经过漫长的冬季,“内热积贮”,因此应注意驱寒御邪,扶阳固气。因为花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,具有理气、开郁、祛秽、和中的作用,促进机体阳气的发生,并能振奋精神,消除春困。
 
茉莉花茶
        叶片整齐,颜色呈黑褐色,茶汤色泽黄绿透澈,味道醇香。
作用:清热去火,适宜春秋两季内火旺盛时期饮用。另外茉莉花茶还有促进人体肌肤的新陈代谢,从而延缓皮肤老化,具有美容保健功能。
 
珠兰花茶
        茶叶呈条形,细长而匀称,色泽翠绿,冲泡后茶汤清透,味道甘爽清新,并且香味浓郁而持久。
作用:具有生津止渴、助消化、减肥等功效;同时对风湿疼痛、跌打损伤及癫痫等疾病有很好的疗效。
 
玫瑰花茶
        茶叶条索紧密,颜色为艳红,冲泡后茶汤呈红色,味道香甜浓郁,有玫瑰花香味。
作用:排毒利尿、镇痛活血、安神静心,对小便不利、痛经、失眠心悸等症有明显的功效,能够滋润肌肤,延缓皮肤衰老。
 
桂花茶
       花叶匀称、纹理清晰,茶汤透明清亮,入口后味道淳厚。
作用:解毒利尿,对高血压及其他症状引起的头晕、头痛、心烦失眠有明显的缓解作用。
 
 
夏天
       属热,赤日炎炎,气候闷热,出汗甚多,造成水、电解质平衡紊乱,因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒,清鲜爽口,具有清署解热、生津止渴和消食利导等作用。绿茶口味清新自然,饮用后不仅能够消暑解渴,还有排毒祛火的药物作用。
 
龙井茶
        叶质细小、柔软,叶片成利剑状,冲泡后茶色清新翠绿,饮用后先苦后甜。
作用:生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒;降低血液中的胆固醇含量。
 
碧螺春
        叶片卷曲,叶质柔嫩,叶片顶端有白色的毫尖,入水冲泡后,茶汤翠绿透激,味道清香并伴有水果般的香气。
作用:具有预防识别功能障碍、龋齿、抑制动脉硬化等功效。
 
毛尖
         叶片细长,有白色的毛尖,茶汤颜色嫩绿,味道淳厚,还伴有熟板栗的香味,并且经过多次的冲泡仍能保持香味。
作用:具有抗衰老、美白、抗辐射、清烟解酒等作用。
 
秋天
       属凉,有肃杀之象,空气渐渐干燥,人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适,这叫“秋燥”。此时宜饮喝清茶,色泽绿润,内质馥郁,不寒不热。秋凉饮之,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。清茶的特质就是汇集了红茶和绿茶的优点,既有红茶的醇香浓烈,又有绿茶的清新爽口。
 
冻顶乌龙茶
        叶片卷曲,叶质柔嫩,叶片顶端有白色的毫尖,入水冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,味道清香并伴有水果般的香气。
作用:预防蛀牙、改善皮肤过敏、消除危害健康的活性氧。
 
武夷大红袍
        外形细致紧凑,色泽为绿褐,颜色澄黄,香气淳厚悠远。
作用:抗癌、降血脂。
 
冬天
        属寒,天寒地冻,寒气袭人,人的机体处于收引状态,新陈代谢迟缓,容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶。这种茶,叶红、汤红,醇厚干温,滋养阳气,增热添暖,可以加奶、加糖,芳香不收,还可以去油腻、舒肠胃。
 
大吉岭红茶
        茶叶青绿色或金黄色,茶汤色泽橙黄,并有葡萄的香气。故享有“红茶中的香槟”的美誉。
作用:增强记忆力、强健骨骼、强化心脏功能。
 
祁门红茶
        茶色乌泽秀丽,茶汤色泽红润,味道浓郁,并伴有持久的果糖和蜜糖香味,是调制奶茶的首选。
作用:养胃、解毒、促进食欲。
 
锡兰乌巴茶
        茶叶细碎,呈红褐色,茶汤橙红,并带有金色的光圈,味道淳厚,带有铃兰和薄荷的味道,味道苦涩,可搭配柠檬和鲜奶来遮盖苦涩味。
作用:提神醒脑、有减肥功效。
 
 
阿萨蜜红茶
       其味道浓厚,茶汤白油,所以通常配以其他红茶或者奶制品,制成奶茶饮用。
作用:活跃头脑思维。
 
茶可以消炎
       红茶提取物有抗溃疡效果,对阿司匹林等药物和酒精引起的溃疡有促进愈合的作用。茶的提取物还能调控胃酸的分泌,促进胃动力。
 
茶与骨健康
        多项研究证明,无论是红茶还是绿茶,饮茶的习惯都有利于提高骨矿物质密度。其中的咖啡因成分虽然会促进钙从尿中流失,但茶里面的咖啡因含量并不高,即便红茶也只有30—45毫克/杯,其中还有更多的物质有利于减少钙的流失,包括其中的氟元素,植物雌激素类物质,以及丰富的钾元素。一项地中海地区的现况研究证明,有饮用红茶习惯的50岁以上男女,臀部骨折的风险比不饮茶者低30%。