冷空气连炸！是时候吃些东西暖暖身了

发布时间：2020-03-28

在温州

秋天与冬天的距离

就像白天和黑夜

眼睛一睁一闭

冷空气就来了

今天

是冬季的第二个节气

小雪

为了配合节气

本期

我们就来聊聊

生命中最重要的事

吃

 

第一肉：羊肉

羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

 

第一菜：萝卜

白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，还会有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

 

第一果：山楂

山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。

 

第一零食：板栗

栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。

 

第一补：枸杞

冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主，枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分，对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。健康成人每天吃20克左右，早晚嚼食枸杞，营养成分的吸收更充分。

 

第一饮：红糖水

寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。红糖水一定要煮一下，煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收，且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。□人民健康网